የሚካተቱ ንጥረ

• ኬክ

  230 ግራም ራስን ማሳደግ ዱቄት
  2 ቴስ ስፓይድ ዱቄት
  230 ግራም ለስላሳ ያልተለቀቀ ቅቤ
  4 ትልልቅ እንቁላል
  230 ግራም ወርቃማ ስኳር
  2 tsp የ LittlePod ቡና ማውጣት

  ---

  አይሲንግ
  250 ግ mascarpone
  150 ግራም የስኳር ዱቄት
  1-2 የሻይ ማንኪያ የ LittlePod ቡና ማውጣት
  የዋልኑት ግማሾችን

መንገድ

1. ምድጃውን እና ቅባት ቀድመው ያሞቁ እና ሁለት 18 ሴ.ሜ የስፖንጅ ጣሳዎችን ያስምሩ።
2. ዱቄቱን እና የዳቦ መጋገሪያውን አንድ ላይ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። አየር ወደ ዱቄቱ ለማምጣት ወንፊቱን ከፍ ያድርጉት።
3. ለስላሳ ቅቤ እና ስኳር ጨምሩ እና ሹካ, ከዚያም እያንዳንዱን እንቁላል ቀስ ብለው ይጨምሩ እና በኤሌክትሪክ የእጅ ዊስክ በመጠቀም ይቀላቅሉ.
4. አክል የቡና ማውጣት እና ወደ ኬክ ድብልቅ ይቀላቀሉ.
5. ድብልቁን ወደ ተሸፈነው የኬክ ጣሳዎች ይከፋፍሉት እና የፓልቴል ቢላዋ ወይም የስፖን ጀርባ በመጠቀም ደረጃውን ይስጡት.
6. ስፖንጅዎቹ እስኪዘጋጁ ድረስ ለ 25 ደቂቃዎች መጋገር. በቢላ ወይም በሾላ ይፈትሹ. ይህ ኬክ ውስጥ ከገባ በኋላ ንጹህ መሆን አለበት.
7. ኬኮች በሚቀዘቅዙበት ጊዜ የቡናውን ክሬም ያዘጋጁ. Mascarpone, የስኳር ዱቄት እና የቡና መጭመቂያውን ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና በኤሌክትሪክ ዊስክ ይንፉ. የቡናው ክሬም በጣም ወፍራም ከሆነ, አንድ የሾርባ ማንኪያ ወተት ይጨምሩ. ክሬሙ ለስላሳ እና ሊሰራጭ የሚችል መሆን አለበት.
8. የቀዘቀዘውን ኬክ በቡና ክሬም መሙላት ያጌጡ. ከላይ ክሬም ጨምሩ እና ለማስጌጥ የዎልት ግማሾቹን ይጠቀሙ.