የሚካተቱ ንጥረ

• 250 ግ ጥቁር / መራራ ቸኮሌት ፣ እንዲሁም 150 ግ ለመቅመስ
  3 እንቁላል
  250 ግ ቀላል የሙስኮቫዶ ስኳር
  1 tsp LittlePod ቫኒላ ለጥፍ ወይም 1 የቫኒላ ፖድ
  7 tbsp ንጹህ ማር
  2 tsp የ LittlePod ቸኮሌት ማውጣት
  30 ግራም ራስን ማሳደግ ዱቄት
  ¼ የሻይ ማንኪያ ቤይካርቦኔት ሶዳ
  ¼ ሳምፕል ጨው
  50 ግ የተፈጨ የአልሞንድ
  300 ግራም ጥሬ ጥንዚዛ, የተላጠ እና በጥሩ የተከተፈ
  2 tbsp የሱፍ አበባ ዘይት
  1 tsp የ LittlePod ቡና ማውጣት (አማራጭ)
  1 tsp የ LittlePod ቫኒላ ማውጣት

መንገድ

ኬክ

1. ሰፋ ያለ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ይቁረጡ እና በ 20 ሴ.ሜ በተቀባው የ 20 ሴ.ሜ ኬክ ፓን ላይ ከውጭ በኩል ያስሩ ፣ ከላይ ከ 10 ሴ.ሜ በላይ የሚወጣ አንገት ይፍጠሩ ።
2. ቸኮሌት በትንሽ በትንሹ በሚፈላ ውሃ ላይ በተዘጋጀ የሙቀት መከላከያ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና እስኪቀልጥ ድረስ በቀስታ ይሞቁ። ለማቀዝቀዝ ያስቀምጡ.
3. በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላሎቹን በስኳር ይምቱ ፣ ቫኒላ ለጥፍ (ወይም ዘሮች ከ የቫኒላ ፖድ), 4 tbsp ማር እና የቸኮሌት ማውጣት ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለሶስት ደቂቃዎች. ዱቄቶችን, ቤይካርቦኔትን ሶዳ, ጨው እና የአልሞንድ ፍሬዎችን እጠፉት.
4. ከተፈጨው ቤይትሮት ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ያፈስሱ, ከዚያም ወደ ኬክ ድብልቅ ከስፓታላ ጋር እጠፉት, ከዚያም የቀዘቀዘ ቸኮሌት እና የሱፍ አበባ ዘይት, ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀሉ ድረስ.
5. ድብልቁን ወደ ተዘጋጀው ፓን ውስጥ አፍስሱ እና በምድጃው መካከለኛ መደርደሪያ ላይ ለ 90 ደቂቃዎች መጋገር ። ወደ መሃሉ የገባው ቢላዋ ወይም እሾህ በንጽህና ከወጣ, ኬክ ይበስላል. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና በሽቦ መደርደሪያ ላይ ለማቀዝቀዝ ይተዉት.