Muhammad Syirazi – Syiraz – is 'n indrukwekkende karakter. Sedert ons hom Maandag vir die eerste keer in Indonesië ontmoet het, is ons bewondering vir die jong man wat die bedrywighede van Conservana Spices – ons produksievennote, wat na die LittlePod-boord in Bali omsien – aan die spits. - het gegroei namate ons langer in sy teenwoordigheid deurgebring het en hom beter leer ken het. Syiraz, wat op 'n houtkrat in die moderne verwerkingsfasiliteit gesit het wat hy help vestig het, het vir Paul gesê dat hy 'n diep verbintenis met LittlePod en ons Veldtog vir Regte Vanielje voel. Dit is sy woorde…

Alles wat ons hier in Bali probeer doen, is gebaseer op ons drie hoofwaardes. Nommer een is suiwerheid van voorneme, nommer twee is verbeelding en nommer drie is om dit altyd met geluk te doen. Ons sien hierdie waardes in die bosbougemeenskappe en ek het hulle hierdie week in LittlePod en in Janet gesien. Haar voornemens is suiwer, sy het 'n groot verbeelding en sy is altyd gelukkig. Ons deel al dieselfde waardes en daarom kan ons soveel bereik en so goed saamwerk.

Ek is al van kleins af passievol oor die omgewing. Toe ek op hoërskool was, het ek by 'n stapklub aangesluit en oral gestap om in Indonesië rond te stap. Die berge van Java. Bali. Lombok. Ek het toe besluit dat die loopbaan wat ek sou hê, sou moes behels om rond te reis, plekke te sien en tyd in die buitelug deur te bring. Ek het baie tyd in die woud deurgebring, oor landbou geleer en die boerderygemeenskappe leer ken. Nie alles wat ek gesien het, was goed nie.

Selfs in 'n kort tydjie het ek die omgewing sien verander en dit maak my bang. Die berge van Indonesië verander, daar is meer bosbrande en dit is elke jaar langer warm. Ek het Indonesië voor my oë sien verander en ek hou nie daarvan nie. Toe ons dogter gekry het, het alles vir my verander en ek moes optree.

Die veranderinge was so groot dat ek besef het dat tensy ons dadelik iets doen, my dogter nie die berge sal sien soos ek hulle as seun gesien het nie. Toe my vrou swanger geraak het, het ek vir haar gesê dat alles wat ek van nou af doen, sal wees om klimaatsverandering te beveg. Ek wil hê my dogter moet dieselfde ervarings hê as wat ek gehad het terwyl ek grootgeword het. Tensy ons 'n verandering maak, sal dit nie gebeur nie.

Ek hou nie van die term 'volhoubaarheid' nie. Ons moenie probeer om te onderhou wat ons nou het nie, ons moet daarna streef om dinge tot hul beste weergawe te herstel. Ons het in die 1980's oor volhoubaarheid gepraat, maar hier is ons nou, in 2023, steeds besig om die woud te degradeer. Ontbossing is oral en ons moet herstel, nie onderhou nie.

Soos LittlePod, is ek mal oor regte vanielje. Dit het 'n enorme ekologiese waarde. Om te groei, benodig dit bedekking, wat beteken dat die groot bome nie afgekap moet word nie. As ons die boere aanmoedig om aan te hou om vanielje te kweek – en 'n mark vir hul produkte vind – sal die bosgemeenskappe die groot bome uitlos, want daar is groot waarde in die bewaring van daardie omgewing. Vanielje het groot krag. Mense begin dit uiteindelik besef.

Ek weet nie hoekom mense aanhou om vir ons te sê dat dit moeilik is om vanielje te kweek nie. Dis die luiste vorm van boerdery wat daar is. Jy hoef nie veel te doen om vanielje te kweek nie, want die woud doen dit alles vir jou. Dit bied skuiling, skaduwee en ondersteuning. Dit verbeter die grond en help met waterretensie. Dit bied selfs bemesting. Ek maak altyd grappe met die vanieljeboere en sê vir hulle dat hulle lui is. Ja, jy moet die handbestuiwing doen, maar vir die res van die tyd? Dit is die toekoms van boerdery wat ek vir my kinders voorstel.

Ek het so baie geleer deur saam met Made en Ketut te werk. Toe ek Made die eerste keer ontmoet het, het ek gedink hy is soos 'n dosent. Hy het soveel kennis en groot passie vir hierdie projek. Ek leer ook by die bosgemeenskappe en ek wil soveel inligting as moontlik insamel, dit goed gebruik en help om 'n verskil te maak. Daar is niemand anders wat dit in Bali doen nie. Deur saam te werk, het ons die mag om verandering te genereer.

Ek hou daarvan om vir my dogter te sê dat sy kan help om 'n verskil te maak deur net 'n roomys te eet. Sy is gefassineer deur vanielje en kan nie verstaan ​​hoe iets so swart – 'n vanieljepeul – gebruik kan word om iets so wit – vanieljeroomys – te maak nie! Ek sê vir haar dat al wat sy moet verstaan, is dat sy die omgewing help deur 'n goeie gehalte roomys te eet, gemaak met vanielje uit 'n bewaringswoud. Sy het dit begin verstaan ​​en ek dink dit sal my boodskap aan almal wees.

Jy hoef nie soos ek te wees, 'n bosbouer te word en dit van 9 tot 5 te leef nie. Jy moet net dink aan die keuses wat jy maak en die klein dingetjies wat jy kan doen om 'n verskil te maak. Dis wat ons in Bali doen, wat LittlePod in die VK doen en wat ons saam doen. Ons moet net aanhou, ons kan daardie verandering dryf.

LittlePod het hoë standaarde en so ook ons ​​in Bali. Ons deel daardie standaarde en ons deel dieselfde waardes en ek twyfel geensins dat ons verhouding sal aanhou groei en groei nie. Dit was wonderlik om die LittlePod-span hierdie week in Bali te sien en soos almal wat hier werk, voel ek baie positief oor ons toekoms saam.

Volg LittlePod op InstagramHet jy 'n vraag? Kontak ons ​​hier.